퀴즈) 다이어트 할 때 참치캔 먹으면 살찔까?
참치캔은 바로 따서 간편하게 먹을 수 있기 때문에 간편식, 인스턴트 음식 이미지가 있습니다.
그런 인스턴트 음식 이미지 때문에 다이어트에 안 좋다는 인식이 생긴 것 같습니다.
참치가 다이어트에 도움이 되냐 안 되냐는 다이어트를 하시는 분들에게 특히 민감한 주제일 텐데요.
참치캔이 우리 몸에 좋은지 안 좋은지, 살찌게 만드는지 아닌지 확인해보겠습니다.
참치캔 다이어트에 도움 될까요?
ytn 뉴스에서 다룬 내용입니다.
참치가 다이어트에 도움이 될까요?
영상을 확인해보세요.
YTN 뉴스 내용 요약:
- 고단백 저지방 식품: 참치캔은 단백질이 많고 지방은 적어서 다이어트에 도움이 됩니다.
- 등푸른 생선이 가진 영양소: 참치캔에는 등푸른 생선에 들어있는 오메가3, 비타민, 불포화 지방산이 많아서 몸에 좋습니다.
- 참치캔 속 기름의 정체: 참치캔에 들어있는 기름은 식물성 기름 입니다. 카놀라유, 포도씨유로 구성되어 있습니다. 요리에 흔하게 사용되는 기름이므로 먹어도 상관 없습니다. 하지만 몸에 좋다고는 할 수 없으므로 버리는게 가장 좋습니다. (참고로 참치찌개를 끓일 경우에는 참치 기름을 같이 넣어서 끓이면 국물 맛이 더 좋아집니다.)
- 참치캔 속 방부제?: 참치캔 안에는 방부제가 없습니다. 방부제 때문이 아니라 고온 멸균처리를 해서 유통기한이 깁니다.
참치캔 살찌나요?
참치캔은 고단백 저지방 식품입니다. 참치캔은 단백질이 많고 지방은 적기 때문에 다이어트의 적이 아닙니다. 참치캔 150g에는 단백질이 16~18g 이나 들어있습니다.
참치캔은 칼로리가 높지 않습니다. 150g 기준 약 250칼로리 입니다. 그래서 다이어트에 좋은 고단백 저칼로리 식품으로 불립니다.
참치캔 매일 먹으면 어떻게 되나요? 수은이 걱정 돼요.
수은 섭취가 걱정되시나요? '참치캔은 수은 덩어리'라는 말도 있습니다. 사실일까요?
참치캔은 수은 함량이 높지 않습니다. 참치캔을 만드는데 사용되는 가다랑어는 수은 함량이 낮은 일반 어류에 해당됩니다. 때문에 참치캔에는 수은 함량이 걱정하는 것 만큼 높지 않습니다. '참치캔은 수은 덩어리'라는 말은 잘못된 정보입니다.
참치캔, 일반인은 걱정 말고 섭취, 임산부는 일주일에 400g 이하로 섭취 권장합니다. 임산부는 수은에 민감하기 때문에, 식품의약품안전처에서는 임산부의 경우 참치캔을 일주일에 400g 정도 까지만 섭취하라고 권장하고 있습니다.
수은 허용 섭취량은?
수은 섭취 허용량은 체중 1kg당 일주일에 1.6ug 입니다. 예를 들어, 체중이 50kg라면, 일주일 수은 섭취 허용량은 80ug 입니다.(50x1.6=80)
참치캔 150g에 들어있는 수은 함량은 약 4.5ug 입니다. 참치캔으로 80ug의 수은을 섭취하려면, 150g 참치캔을 17개나 먹어야 합니다. 일주일에 참치캔을 17개나 드실 수 있나요?
일반인들은 수은 걱정 말고 참치캔을 드셔도 된다는 것 입니다. 위에서 계산해본 것처럼, 일반인들은 참치캔을 먹을 때 수은 걱정을 안 해도 됩니다. 임산부만 참치캔을 일주일에 400g 이하로(3~4캔 이하) 섭취하시면 됩니다.
일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.
